Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon

Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon

Món trộn này ít béo, thanh đạm, vào những ngày nắng nóng chán cơm, chị em có thể thử làm món này.


Món trộn này ít béo, thanh đạm, vào những ngày nắng nóng chán cơm, chị em có thể thử làm món này.

Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon - 1 Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon - 2

Nguyên liệu:

Ngồng tỏi, bột bắp, giấm, đường, nước tương, dầu mè, hành lá, trứng.

Cách thực hiện:

Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon - 3

Ngồng tỏi rửa sạch, cắt khúc 3cm, rắc một ít muối rồi trộn đều để làm giảm vị hăng cay của tỏi.

Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon - 4

Trộn ngồng tỏi với trứng, sau đó phủ bột bắp lên trên.

Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon - 5

Trải một lớp vải mỏng lên xửng hấp, nếu không có vải thì phết một lớp dầu mỏng lên đĩa rồi rải ngồng tỏi lên trên, hấp 10 phút.

Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon - 6

Chuẩn bị nước sốt, cho tỏi băm nhuyễn, giấm, đường, nước tương, dầu mè, hành lá vào trộn đều, nêm nếm cho vừa miệng.

Không phải củ, cây tỏi có một bộ phận cực bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon - 7

Gặp ngồng tỏi ra đĩa, rưới nước sốt lên là xong.

CATEGORIES
Share This